Coatzacoalcos, Veracruz. El próximo 22 de agosto de 2025 abrirá sus puertas Coatl Terraza Roof Garden, un nuevo espacio gastronómico ubicado en la azotea del Hotel Riviera. Con capacidad para 180 comensales, este proyecto ofrece una propuesta culinaria basada en platillos tradicionales, acompañados de coctelerÃÂa y un panorama directo al rÃÂo Coatzacoalcos y al malecón costero.
Ubicación y concepto
Coatl Terraza Roof Garden se encuentra en el octavo piso del Hotel Riviera, en la avenida del Malecón Costero. Su nombre, que remite a la serpiente emplumada de la cultura mesoamericana, pretende integrar elementos de la tradición local con un diseño contemporáneo. El espacio consta de una extensión al aire libre dividida en varias zonas de mesas y loungers, asàcomo una barra central de servicio.
Oferta gastronómica
La carta de Coatl Terraza Roof Garden está diseñada para resaltar sabores populares de la región, presentados con un giro moderno. Entre los antojitos destacan las garnachas, quesadillas de tortilla artesanal y tacos al pastor. Para quienes prefieren opciones internacionales, habrá pizzas de masa casera y hamburguesas con ingredientes de producción local.
En la sección de mar y tierra, los comensales podrán elegir entre ceviches, aguachiles y cocteles de camarón, asàcomo cortes de carne a la parrilla. La coctelerÃÂa incluye mezclas clásicas y creaciones propias de mixólogos, con ingredientes como frutas tropicales, chiles en escabeche y destilados regionales.
Ambiente y horarios
El diseño de la terraza combina mobiliario de madera y metal, iluminación tenue y plantas decorativas. La vista panorámica abarca el rÃÂo Coatzacoalcos, el malecón y la silueta de la ciudad. En materia de entretenimiento, se realizarán sesiones de música en vivo los fines de semana, asàcomo noches de karaoke dirigidas por un animador.
El horario de atención será de jueves a domingo, de 19:00 a 01:00 horas. Durante los primeros dÃÂas de apertura, se implementará un aforo limitado para garantizar el cumplimiento de medidas de seguridad e higiene.
Reservaciones y eventos
Coatl Terraza Roof Garden acepta reservaciones a través de los canales oficiales del Hotel Riviera, incluyendo teléfono y redes sociales. Se recomienda concretar reservas con al menos 48 horas de anticipación, especialmente para grupos mayores a ocho personas o celebraciones especiales como cumpleaños y aniversarios.
El código de vestimenta es casual elegante. El establecimiento contará con servicio de valet parking y un área exclusiva para fumadores. Asimismo, implementará protocolos sanitarios que incluyen gel antibacterial en todas las estaciones, sanitización de mobiliario y capacitación continua al personal.
Para obtener más información sobre el menú, promociones de apertura y servicios adicionales, los interesados pueden consultar la página web del Hotel Riviera Coatzacoalcos o sus perfiles oficiales en redes sociales.