Ciudad de México.– El precio del jitomate alcanzó niveles elevados al venderse en más de 98 pesos por kilo en algunos supermercados de la capital del paÃÂs, de acuerdo con datos de la ProcuradurÃÂa Federal del Consumidor (Profeco).
Según el monitoreo más reciente, el costo de este producto básico ha registrado un incremento considerable en las últimas semanas, impulsado por factores como la inflación y la intermediación en su comercialización.
En marzo, el jitomate presentó un aumento de hasta 42.01 por ciento en su precio, convirtiéndose en uno de los productos con mayor alza dentro de la canasta básica, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de EstadÃÂstica y GeografÃÂa (Inegi).
Especialistas señalan que el encarecimiento se debe principalmente a la cadena de distribución, ya que el consumidor puede llegar a pagar más del triple de lo que recibe el productor.
Este incremento ocurre a pesar de los esfuerzos del gobierno federal por contener los precios mediante el Paquete Contra la Inflación y la CarestÃÂa (Pacic), que busca mantener estables los costos de productos esenciales.
El alza en el jitomate impacta directamente en la economÃÂa de las familias mexicanas, al tratarse de uno de los alimentos más consumidos en el paÃÂs.
