Restauranteros de Coatzacoalcos prevén 40% repunte con Festival del Mar

Festival del Mar en Coatzacoalcos

Fechas y horarios

El Festival del Mar se realizará del 16 al 18 de agosto en el malecón costero de Coatzacoalcos, con entrada gratuita para el público. El horario de actividades será de 12:00 a 23:00 horas, permitiendo a familias y visitantes disfrutar de la oferta gastronómica y cultural durante toda la tarde y noche.

Programa y actividades

El evento contempla presentaciones de bandas locales y DJ’s, demostraciones de cocina en vivo y juegos infantiles. Además, habrá carpas para expositores de artesanías y zonas de descanso con vista al río. Se instalarán sillas, mesas y sombrillas para mayor comodidad de los asistentes.

Oferta gastronómica y expositores

Cerca de 35 restaurantes formarán parte del festival, ofreciendo especialidades de la región y platillos nacionales. Entre las opciones destacan pescados a la talla, coctel de camarón, ostiones a la diabla y mariscos frescos, así como antojitos mexicanos y postres típicos. Los precios de entrada de platillos oscilarán entre 100 y 200 pesos, con promociones especiales para familias.

Expectativas de los restauranteros

Proyección de ventas

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Coatzacoalcos proyecta un repunte de hasta 40% en las ventas durante el Festival del Mar, en comparación con la misma temporada del año anterior. Este estimado supera el incremento de 30% estimado inicialmente.

Declaraciones de la Canirac

Daniel Romero, presidente de Canirac Coatzacoalcos, señaló que la colaboración con el Ayuntamiento y el respaldo de patrocinadores ha fortalecido la organización. “En la edición pasada, y a pesar de condiciones climáticas adversas, observamos un crecimiento alentador. Ahora confiamos en que la afluencia de visitantes y la calidad de la oferta superarán expectativas”.

Impacto en la economía local

El festival no sólo beneficia al sector restaurantero, sino también al ramo hotelero, al transporte y al comercio informal. Se espera que lleguen visitantes de municipios cercanos como Las Choapas y la región de los Tuxtlas, en busca de una experiencia gastronómica y recreativa. De acuerdo con cifras preliminares, la edición de 2024 atrajo a más de 10,000 asistentes; este año se prevé superar dicho número.

Medidas de seguridad y accesibilidad

Las autoridades municipales implementarán un operativo a cargo de Protección Civil y la Policía Municipal, con seguridad privada en los accesos. Se dispondrá de puestos de primeros auxilios, señalización para personas con discapacidad y áreas de estacionamiento gratuitas en zonas aledañas.

Invitación a la comunidad

Restauranteros y autoridades extienden la invitación a residentes de Coatzacoalcos y visitantes de la región para aprovechar esta feria gastronómica y cultural. El Festival del Mar busca consolidarse como un evento que impulsa la economía local y promueve el patrimonio culinario del sur de Veracruz.